DIN EN 648 pdf free download

DIN EN 648-2019 pdf free download.Papier und Pappe vorgesehen fur den Kontakt mit Lebensmitteln – Bestimmung der Farbechtheit von optisch aufgehelltem Papier und Pappe; Deutsche Fassung EN 648:2018.
L)ieses Dokument legt em Verfahren zur Prufung der Farbechtheit von optisch aulgeheiltem Papier und Pappe, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind, lest. Es werden verschiedene Varianten angegeben, je nach vorhersehbarer Nutzung des vorhandenen WerkstofTs.
Die visuelle Abwesenheit der Fluoreszenz des Glasfaserpapiers unter LJV-Licht wird bewertet.
Bei Proben mit wesentlich unterschiedlichen Seiten kann es zu einer Migration von einer Glasfaser zur anderen kommen, was wiederum zur falschen Interpretation der Farbechtheit auf einer Seite führen könnte. Es ist empfehlenswert, diese Proben irn gro1en Probenahmeverfahren zu prufen, urn eine Querkontamination der Glasfasern während des Migrationsvorgangs zu vermeiden. Das Verfahren 1st in Anhang A beschrieben. Wenn niedrigere Nachweisgrenzen gelordert sind, kann dieses Verfahren ebenlalls zur Anwendung kommen.
2 Normative Verweisungen
Die tolgenden Dokumente werden im Text in soicher Weise in Liezug genommen, dass elnige Teile davun
oder ihr gesamter Inhalt Anforderungen des vorliegenden Dokuments darstellen. Bei datierten
Verweisungen gilt nur die in Bezug genommene Ausgabe. Bei undatierten Verweisungen gilt die letzte
Ausgabe des in Bezug genommenen Dokuments (einschlieflich aller Anderungen).
EN ISO 186, Papier und Pappe — Pro benahme zur Bestimrnung der Durchschnittsqualitat (ISO 186)
EN ISO 3696. Water for analytical Iaboratoiy use — Specification and test methods (ISO 3696)
ISO 6588-2, Paper, board and puips — Determination of pH of aqueous extracts — Part 2: Hot extraction
3 Begriffe
Für die Anwendung dieses Dokuments gilt der folgende Begriff.
ISO und IEC stellen terminologische Datenbanken für die Verwendung in der Normung unter den folgenden Adressen bereit:
— IEC Electropedia: unter http://www.electropedia.org/
— ISO Online Browsing Platform: unter http://www.iso.org/obp
3.1 Farbechtheit von optisch aufgehelltem Papier und Pappe
mangeinde Fãhigkeit eines fluoreszierenden optischen Aufhellers, von einem Papier in em Glasfaserpapier
Uberzugehen, welches mit einer Pruftlüssigkeit gesättigt wurde und anschlie8.end unter UV-Licht gegen eine
Reihe von Vergleichspapieren visuell gepruft wird
4 Kurzbeschreibung
Eine Probe wird mit Glasfaserpapieren, die mit einer PrülflUssigkeit gesättigt worden sind, zusammengebracht und eine vorgegebene Zeit belastet. Das Anbluten des Glasfaserpapiers wird durch den Vergleich ciner Reihe von optisch aufgehellten Vergleichspapieren bewertet. Als PrUftlüssigkeiten werden destilliertes oder deionisiertes Wasser, verdünnte Essigsure, Alkalisalzlösung und Olivenbl verwendet. Dies 1st von der Art des zu erwartenden L.ebensmittelkontaktes abhangig.
5 Materialien und Ausrüstung
5.1 Ungefàrbte Glasfaserpapiere1) mit den Mal’en 60 mm x 90 mm. Die Glasfaserpapiere müssen folgende Anforderungen erfUllen:
a) tlachenbezogene Masse von 70 g/m2
b) pII-Wert 9,0 bis 9,5, gemessen in Heigwasserextrakt nach Iso 6588-2;
c) frei von optischen Aufhellern und nassverfestigten Stoffen;
d) frei von Cellulosefasern.
5.2 Glasfaserpapiere mit einem Durchmesser von 30 mm. Die Glasfaserpapiere rnüssen dieselben Bedingungen wie in 5.1 aufweisen.
5.3 Uhrglasschale mit einem Durchmesser von 40 mm.
5.4 Glasplatten, 60 mm x 90 mm.
5.5 Polyethylenfolie, ungefàrbt und transparent.
5.6 Gewichtstück, Masse 1 kg.
5.7 UV-Lampe für UV-A (365 nm).
5.8 Trockenschrank.
5.9 KochgefäI.
6 Reagenzien
6.1 Optischer Au(heller, Benzolsulfonsäure, 2,2’-(1,2-Ethandiol)bisl5-[[4-[bis(2-Ifydroxyethy?)Amino]-6-
(Phenylamino)-135-Triazin-2-yljAminoJ-, Dinatriumsalz, CAS: 4193-55-9; eine wässrige Lösung dieses
Aufhellers muss die nachstehende Flussigkeitsaufnahme aufweisen.
Flussigkeitsaufnahme: (0,350 ± 0,0 1) oder (0,420 ± 0,0 1)
Wellenlange: 365 nm bzw. 350 nm
Schichtdicke: 1 cm
Prüflosung: 10 mg optischer Aufheller in 1 I Wasser (6.2)
Messung gegen Wasser (6.2).
Eine Abweichung von der FlUssigkeitsaufnahme erfordert eine Nachstellung des Anteils des optischen Aufhellers, der in 11.1 angewendet wird. Diese Korrektur muss auf die gemessene FlUssigkeitsaufnahme abgestimmt werden.
6.2 Destilliertes oder deionisiertes Wasser Reinheit nach EN ISO 3696, Grad 3.DIN EN 648 pdf download.